HPMC: Forcoat S

 

System ForCoat S

System ten jest alternatywą do procesu drażowania i pozwala na zaoszczędzenie energii oraz na redukcję czasu procesu przy jednoczesnym osiągnięciu efektu słodkiej i smacznej otoczki. Duża zawartość polimeru zwiększa barierowość i wytrzymałość mechaniczną powłoki a zastosowane substancje słodzące wzmacniają organoleptycznie odczucie słodkości.

W skład systemu wchodzą:

Hypromellose (HPMC) E 464
Polydextrose or Sucrose or Isomalt
Titanium dioxide E 171
Microcrystalline cellulose E 460
Talc E 553b
Sucraloze or Saccharin
Tween E 433
Pigment or isoflavonoide

System ten jest dostępny w różnych kolorach opartych na barwnikach rozpuszczalnych bądź lakach barwników dopuszczonych do stosowania w przemyśle spożywczym. Również w najbardziej pożądanych w produktach drażowanych barwach żółtych dzięki zastosowaniu izoflawonoidów.

System powlekania dwuetapowego ForCoat Pearl

W celu osiągnięcia efektu perły na powierzchni końcowego produktu, możliwe jest również rozwiązanie dwuetapowe, polegające na dwustopniowym powlekaniu. Pierwszy etap polega na powleczeniu tabletek jakimkolwiek podstawowym systemem ForCoat a drugi- powłoką tzw. systemu ForCoat PEARL, który nadaje tabletkom efekt perłowego połysku. Tabletki po zastosowaniu tych dwóch systemów mają perłowy blask i odcień zastosowanego systemu podstawowego.

Skład systemu nabłyszczającego:

Hypromellose E 464
Potassium Aluminum Silicate E 555
Pigment
Titanium dioxide E 171
Polyethylene glycol E 1521

 

Sposób powlekania dwu -systemowego jest bardzo prosty. Na tabletki nakłada się podstawową otoczkę ForCoat o wybranym rodzaju i kolorze, w celu nadania efektu głębi. Proces nakładania pierwszej otoczki prowadzimy maksymalnie do osiągnięcia 3 % przyrostu masy, liczonego na rdzenie niepowleczonych tabletek. Tabletki dosuszamy przez 10 minut i rozpoczynamy nakładanie otoczki systemem ForCoat PEARL . Oba one są zgodne i nie wymagają płukania wężyków i pistoletów przed zastosowaniem otoczki systemu ForCoat PEARL. Proces natryskiwania prowadzimy do osiągnięcia przyrostu masy tabletek od 0,2 % do 0,5 % liczonego w stosunku do niepowleczonych tabletek. Zastosowanie otoczek dwu-systemowych daje wspaniały efekt wizualny i jednocześnie nie wpływa znacząco na pracochłonność i koszty produkcji.